Casimiroa; Sapote bianco
Casimiroa edulis La Llave
Rutaceae
E un grande albero sempreverde originario del Messico e Nicaragua, di rapida crescita, bel portamento, con foglie composte e grappoli di fiori verde-gialli inodori. I frutti, di forma arrotondata, possono raggiungere i 10 cm di diametro; hanno buccia giallo-verdognola, sottile e tenera. La polpa bianca è di consistenza cremosa per il basso contenuto in fibre; è ricca di vitamina A e vitamina C e particolarmente … Continua a leggere Casimiroa edulis La Llave