Tamarindus indica L.
Caesalpinaceae

Il Tamarindo o dattero dellIndia è un grande albero sempreverde, molto longevo, originario dellAfrica orientale e dellIndia, con piccoli fiori poco appariscenti, dai petali gialli in parte striati di rosso o arancione, riuniti in infiorescenze. I frutti, maturi nella tarda primavera e inizio estate, sono legumi contenenti ciascuno una dozzina di semi avvolti da una polpa commestibile verde tendente al marrone a maturità, che … Continua a leggere Tamarindus indica L.