Maracuja; Granadilla
Passiflora edulis L.
Passifloraceae
E’ un rampicante sempreverde munito di cirri a spirale e grandi foglie lobate, originario del Brasile. I fiori molto appariscenti, con petali bianco-porporino, hanno stami e pistilli che ricordano i chiodi e il martello della crocifissione di Gesù, e per questo fu chiamato “fiore della passione” o Passiflora. I frutti, noti come Maracuja o Granadilla, sono bacche ovoidali di 6-12 centimetri, color violaceo o giallo-arancione, … Continua a leggere Passiflora edulis L.